Der Mensch ist im Prinzip von einer enormen Gier nach süßen, zuckrig schmeckenden Dingen, wie sie ihm von Natur und Kulinarik angeboten werden. Das hat zur Folge, dass das Süße dem Menschen nicht nur Genuss bereitet, sondern auch zu enormen Schäden an seiner Gesundheit, aber auch im gesellschaftlichen Gefüge zur Folge hat. Günther Jontes hat vor Jahresfrist ein diese Thematik berührendes Buch verfasst, dessen Titel all das in wenigen Worten zusammenfasst „Das Süße – Lust und Last“.

Das Buch ist in den Buchhandlungen und beim Obersteirischen Kulturbund erhältlich.